दोस्तों ककड़ी जो कि खीरा का ही एक रूप है ये काफी पाया जाता है। इन फॅक्ट मार्च से में जून तक ये काफी पाया जाता है। इंडिया में और ये ककड़ी के बहुत सारे नाम है। इसको अमेरिकन कुकंबर भी बोलते हैं। इसको सांप बाली ककड़ी भी बोलते हैं। इसका बोटैनिक का नेम है। कोकोमेस इसका सबसे बढ़िया बात है। इसमें पानी बहुत जबरदस्त होती है तो डिहाइड्रेशन में बहुत काम आती है। इसमें विटामिन सी और ए और बी टू इ कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, ज़िंक, ये सारे मिनेरल्स भरे हुए है। ककड़ी का सबसे बड़ा और फायदा है की इसमें सिर्फ 15 कैलोरीज है तो वेइट लॉस के लिए बहुत जबरदस्त है और इसमें फैट एकदम ही नहीं होता। पॉइंट वॅन ग्राम होता है। विटामिन ए, विटामिन सी, आइरन भी काफी अमाउंट में होता है। ये सलाद के हिसाब से ज्यादा खाया जाता है। मैं तो कच्चा खाता हूँ, बहुत मज़ा आता है, बस धो लेते हैं। बहुत अच्छे से ककड़ी हार्ट के लिए बहुत अच्छा इसलिए माना जाता है। इसमें पोटैशियम कॅन्टेंट है। इसमें फाइबर होता है जिससे वजन कम होती है। इसमें डायबिटीज़ इम्प्रूव होती है। ब्लड प्रेशर इम्प्रूव होती है। कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करता है हिट स्ट्रोक से बचाता है अगर आप गर्मी के दिन में धूप में आजकल मालूम है कितनी टेम्परेचर चल रही है? अगर समर में आप इसको ठीक से ले सकते हैं तो ये आपके 70% वाटर इन्टेक को मैनेज कर सकता है। गर्मी के दिन में कोशिश करिए आप तीन लीटर से ऊपर पानी पीने का कोशिश की जाए। अगर जाने अच्छा ककड़ी से कॉन्स्टिपेशन दूर होती है हमारे इंटेस्टीन को हिट से बचाया जाता है और सबसे बड़ा वेइट लॉस में बड़ा जबरदस्त फायदा करता है तो दोस्तों ककड़ी आप जरूर खाइए। अच्छा ककड़ी से एक और फायदा होता है की हमारी डाइजेशन में बड़ा मदद होती है। बाउल का डिटॉक्स हो जाता है। समझ लीजिए जीतने भी गैस, एसिडिटी ये इसको भी न्यूट्रलाइज़ कर देता है और इसमें कुछ एंजाइम होती है जो हमारे खाने को तोड़ने का काम करता है। अच्छा ये ब्लड पुरीफायर भी माना जाता है। इसमें टॉक्सिन हटाने की ताकत होती है। और ये हमारे जीतने वेस्ट मटेरियल है उसको बॉडी से निकाल देता है। ककड़ी ऐसा चीज़ है जो हर तरफ से फायदा करता है, डायबिटीज़ के लिए भी फायदा करता है क्योंकि इसमें इंसुलिन प्रोडक्शन करने का ताकत होता है और ये हमारे ग्लूकोज़ को ब्रेकिंग को भी स्लो कर देता है। अच्छा इसमें हेल्ती हेयर भी होती है। बालों को स्किन को सब में फायदा होता है। तो बालों को सॉफ्ट बनाता है, सिल्कियर बनाता है और ककड़ी से स्किन में बड़ा फायदा होता है। ककड़ी का आप आपको मालूम है बहुत सारे लोग ककड़ी का लेप लगाते हैं। स्किन के ऊपर और इससे बहुत जबरदस्त फायदा होता है। स्किन को मॉइस्चर मॉइस्चर बना के रखता है। रिटेंशन ऑफ़ मॉइस्चर करवाता है। स्किन में तो दोस्तों ककड़ी एक ऐसी फुड है समर में मिस नहीं करियेगा, टेस्टी होती है और मुझे बहुत पसंद है। आप जरूर लीजिए मेरा नाम डॉक्टर विमल छाजड़ है। आपको मालूम है हार्ट का ट्रीटमेंट करते है हम लोग बिना बाईपास, बिना एन्जॉय प्लास्टिक इंडिया भर में 130 क्लिनिक हम लोग रन करते है। अब हमारे हेड ऑफिस अब देहरादून में शिफ्ट हो गई जहाँ से मैं पेशेंस देखता हूँ, अगर आपको मिलना है तो। आप मुझसे देहरादून में आके मिल सकते है, आपको मालूम है वह का वेअथेर बहुत अच्छा है दिल्ली में रहता था १० सिगग्रेटी के बराबर होता था बिना सिगरेट पीये, आप मेरे साथ ऑनलाइन भी कंसल्ट कर सकते है हमारे वेबसाइट wwwSaaol.com में जाइये और वह से आप हमारा वीडियो कंसलटेंट भी देख सकते है थैंक यू सो मच।
09/05/2024 তারিখে পোস্ট করা হয়েছে
শসা খাওয়ার অনন্য উপকারিতা। শসা খাওয়ার উপকারিতা ডাঃ. বিমল | SAAOL
বন্ধুরা, শসা, যা শসার একটি রূপ, ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। প্রকৃতপক্ষে, এটি মার্চ থেকে জুন পর্যন্ত প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। ভারতে শসার অনেক নাম রয়েছে। একে আমেরিকান শসাও বলা হয়। একে সাপের কান শসাও বলা হয়। এর বোটানিক্যাল নাম। Cocomes এটা সম্পর্কে সেরা অংশ. এতে প্রচুর পানি থাকে তাই এটি পানিশূন্যতায় খুবই উপকারী। এটি ভিটামিন সি এবং এ এবং বি থেকে ই, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, জিঙ্ক, এই সমস্ত খনিজগুলিতে পরিপূর্ণ। শসার সবচেয়ে বড় সুবিধা হল এতে মাত্র 15 ক্যালোরি রয়েছে, তাই এটি ওজন কমানোর জন্য খুবই কার্যকরী এবং এতে কোনো চর্বি নেই। পয়েন্ট ভ্যান গ্রাম। এছাড়াও ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে। এটি বেশিরভাগ সালাদ হিসাবে খাওয়া হয়। আমি এটি কাঁচা খাই, আমি এটি অনেক উপভোগ করি, শুধু এটি ধুয়ে ফেলি। শসা হার্টের জন্য খুবই ভালো বলে মনে করা হয়। এতে রয়েছে পটাশিয়াম উপাদান। এতে রয়েছে ফাইবার যা ওজন কমায়। এতে ডায়াবেটিস ভালো হয়। রক্তচাপ উন্নত হয়। এটি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে এবং স্ট্রোক থেকে রক্ষা করে, যদি আপনি গ্রীষ্মের দিনে রোদে থাকেন তবে আপনি কি জানেন যে এই দিনগুলিতে তাপমাত্রা কত? আপনি যদি গ্রীষ্মে এটি সঠিকভাবে গ্রহণ করতে পারেন তবে এটি আপনার 70% জল গ্রহণ পরিচালনা করতে পারে। গরমের দিনে তিন লিটারের বেশি পানি পান করার চেষ্টা করুন। আপনি যদি জানেন যে শসা কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, আমাদের অন্ত্রকে আঘাত করা থেকে রক্ষা করে এবং ওজন কমাতে অনেক উপকারী, তাহলে বন্ধুরা, আপনি অবশ্যই শসা খান। ঠিক আছে, শসার আরেকটি উপকারিতা হল এটি আমাদের হজমে অনেক সাহায্য করে। বাটি detoxed পায়. বুঝুন যে এটি গ্যাস এবং অ্যাসিডিটি নিরপেক্ষ করে এবং এতে কিছু এনজাইম রয়েছে যা আমাদের খাবারকে ভেঙে দিতে কাজ করে। ঠিক আছে, এটি একটি রক্ত পরিশোধক হিসাবেও বিবেচিত হয়। এটি টক্সিন দূর করার ক্ষমতা রাখে। আর এটাই আমাদের বর্জ্য পদার্থ এবং তা শরীর থেকে বের করে দেয়। শসা এমন একটি জিনিস যা সব দিক থেকে উপকারী, এটি ডায়াবেটিসের জন্যও উপকারী কারণ এতে ইনসুলিন তৈরির ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি আমাদের গ্লুকোজ ভাঙার গতিও কমিয়ে দেয়। ভাল, এটি স্বাস্থ্যকর চুল আছে। চুল ও ত্বক সবই উপকৃত হয়। তাই এটি চুলকে নরম করে, সিল্কি করে এবং ত্বকের জন্য শসা অনেক উপকারী। আপনি জানেন যে অনেকেই শসার পেস্ট লাগান। ত্বকে এর অসাধারণ উপকারিতা রয়েছে। ত্বক ময়েশ্চারাইজড রাখে। আর্দ্রতা ধরে রাখার ব্যবস্থা করে। বন্ধুরা, শসা এমন একটি খাবার যা আপনি গ্রীষ্মে মিস করবেন না, এটি সুস্বাদু এবং আমি এটি খুব পছন্দ করি। আপনি নিশ্চয়ই জানেন, আমার নাম ডাঃ বিমল ছজাদ। আপনি কি জানেন যে আমরা বাইপাস ছাড়াই হার্টের চিকিৎসা করি, প্লাস্টিক ছাড়াই আমরা ভারত জুড়ে 130টি ক্লিনিক চালাই? এখন আমাদের হেড অফিস দেরাদুনে স্থানান্তরিত হয়েছে যেখান থেকে আমি রোগীদের দেখাশোনা করি, যদি আপনি দেখা করতে চান। আপনি দেরাদুনে এসে আমার সাথে দেখা করতে পারেন, আপনি জানেন যে তার আবহাওয়া খুব ভাল, তিনি দিল্লিতে থাকতেন এবং ধূমপান ছাড়াই 10 টি সিগারেটের সমান ব্যবহার করতেন, আপনি অনলাইনে আমার সাথে পরামর্শ করতে পারেন, আমাদের ওয়েবসাইট wwwSaaol-এ যান। com এবং তিনি আমাদের ভিডিও পরামর্শদাতা দেখতে পারেন আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
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