दोस्तों मेरे पास हर वक्त एक क्वेश्चन रहता है की ये कोलेस्ट्रॉल क्या चीज़ है? जो हमारे हार्ट की बिमारी का सबसे बड़ा कारण है वो है कोलेस्ट्रॉल होता क्या है? एक तरह की फैट होती है, ये कहाँ मिलता है? जानवर के अंदर मिलता है कोई भी खाना जिसमे जानवर है उसमें आपको कोलेस्ट्रॉल मिलेगा। जानवर मतलब जीतने तरह के मीट है। चाहे चिकन ऑफिस हो, चाहे अंडा हो या चाहे कोई भी तरह की मटन हो या बीफ हो, ये सारे के सारे कोलेस्ट्रॉल से लदा हुआ है और दूध भी जानवर से बनता। आपको मालूम है दूध में भी कोलेस्ट्रॉल होता है तो याद रखियेगा कोलेस्ट्रॉल इस अनिमल फुड, इसकी स्ट्रक्चर कैसी होती है इसका स्ट्रक्चर बड़ा कॉम्प्लिकेटेड बोलते है, मोस्ट कॉम्प्लिकेटेड मोलिकुल ऑफ़ दी वर्ल्ड। इसका नाम है साइक्लोपैंटेनोपर हाइड्रो फनैन्स्रीन ड्रिंक, इसमें 27 कार्बन एटेम्पट होते है और इसमें हाइड्रोजन रिंग होते है और ये रिंग्स के वजह से ये बहुत सारे रिंग चार रिंग होता है, इस कोलेस्ट्रॉल के स्ट्रक्चर में अच्छा कोलेस्ट्रॉल काम में क्या आती है? हमारे बॉडी में काम में आती है, हमारी जो सेल वॉल है उसको बनाने में कोलेस्ट्रॉल की जरूरत है। लोग बोलते है सब मतलब कोलेस्ट्रॉल में ये बॉडी में जरूरत है, बोले, एकदम जरूरत है जैसे शुगर जरूरत है वैसे ही कोलेस्ट्रॉल विजिट होते है पर ज्यादा शुगर होगा तो नुकसान करेगा।, कोलेस्ट्रॉल ज्यादा होगा तो ब्लॉक एज बनाएगा तो कोलेस्ट्रॉल हमारे बॉडी के सेल्स हर सेल में कोलेस्ट्रॉल होता है। और आपको मालूम है जीतने सेक्स हार्मोन है, उसमें कोलेस्ट्रॉल होता है, बहुत सारे डाइजेस्टेंट होता है, ब्य जो होती है उसमें कोलेस्ट्रॉल होती है तो कोलेस्ट्रॉल हमारे बॉडी का बहुत इम्पोर्टेन्ट पार्ट है। बट ये कोलेस्ट्रॉल जब ज्यादा होने लगती है, कितना ज्यादा देखिए 130 से 180 की रेंज है तो मैं 150 के ऊपर को ज्यादा बोलूंगा । मैं बोलूंगा अगर हम कोलेस्ट्रॉल खराब चीज़ है हार्ट की बिमारी के हिसाब से तो हमको जितना जरूरत है हमें ब्लड में जरूरत है, 100 से 130 तक तो हम 130 के ऊपर नहीं जाना चाहते, 130 के कम रखना है आपको कोलेस्ट्रॉल ब्लड में और इसके लिए आपको क्या करना है? फुड बंद करना पड़ेगा। अनिमल फुड मतलब जीतने तरह के दूध का प्रॉडक्ट है, वो भी बंद होगी। बंद ना करना चाहे तो दूध में और अंडे में एक अच्छी चीज़ है। दूध में से आप फैट निकाल सकते हो तो इसको बोलते है डबल टोन उसके बाद होता है स्किम्ड मिल्क तो डबल टोन मिल्क या स्किम्ड मिल्क और उसी से सारा दूध का प्रॉडक्ट बनाना। दही बनाओ, चाय बनाओ, कॉफ़ी बनाओ, सारा डबल टोन या स्कीम वेल से बनना चाहिए और मीट सारे बंद और अंडे का व्हाइट खा सकते है। आप तो ये है कोलेस्ट्रॉल का सोर्स और हमारे बॉडी में भी कोलेस्ट्रॉल बहुत जबरदस्त बनती है। ये हमारा लिवर बनाता है और कुछ लोगों की जेनेटिक टेंडेंसी रहती है की लेबर डबलस्ट्रॉल बना रहा है। नाउ इन सच केसेस कोलेस्ट्रॉल कम करने की दवाईया भी यूज़ करनी चाहिए तो कोलेस्ट्रॉल हमारी ब्लड में होनी चाहिए, 100 से नीचे ना हो तो अच्छा पर जब हम लोग रिवर्सल के रेंज में चलाते पेशेंट्स को जब हम उनका खाने में फट खत्म कर देते और उनको रिवर्सल फेस में डालते तो हम लोग कोलेस्ट्रॉल 100 के नीचे भी लेके आते है तो दोस्तों 100 के नीचे कोलेस्ट्रॉल आ जाए, ब्लड में 100 मिली ग्राम पर डे सिलिटर तब भी कोई बात नहीं, अच्छी बात है पर कोलेस्ट्रॉल कभी भी मैंने देखा, बहुत सारे लोग 200 कोलेस्ट्रॉल लेके बड़े खुश है। मेरा नॉर्मल है, नॉर्मल नहीं है, 130 से 200 तक होती है, मुझे 129 चाहिए। हटके पेशेंस के लिए अगर आप कन्फर्म हार्ट के पेशेंट नहीं हो एंजियोग्राफी में कोई ब्लॉकेज नहीं मिली है, सिटी है, एंजियोग्राफी करके भी तब मैं आपको कन्फर्म हार्ट का पेशेंट नहीं है, ये मान के चलूँगा पर मोस्ट ऑफ़ दी पीपल दे हॅव हर प्रॉब्लम एंड दे डोन्ट नो उनका ब्लॉकेट जीस दिन 80 पता चलता है उस दिन वो बोलते है मैं हार्ट का पेशेंट बन गया पर वो पूरा लास्ट 10 साल में देखा जाए। उसके ब्लॉकेज ऑलरेडी थे, पता नहीं था तो इसलिए आप जरूर जांच कराइए और कोलेस्ट्रॉल को 130 के नीचे रखिए और ये थिस इस दी मोस्ट इम्पोर्टेन्ट थिंग कोलेस्ट्रॉल का सोर्स दोस्तों आपको हमने बताया हमने ये बताया कोलेस्ट्रॉल कौनसे खाने में होता है और उसका एक भाई है जिसका नाम है Triglycerides ये भी ब्लॉकेज बनाने में मदद करता है, तो दोस्तों यही पे में आजका कोलेस्ट्रॉल का फिगर कम्पलीट करता हू, आज विदा लेता हु मेरा नाम डॉ. बिमल छाजेड़ है आपको मालूम है हार्ट का ट्रीटमेंट करते है हमलोग बिना बाईपास बिना एनजीओ प्लास्टी के आप हमारी वीडियोस देखिये और लोगो को शेयर करिये, थैंक यू सो मच।
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