नमस्कार दोस्तों, आज आपको बताऊंगा दही के फायदे और दही खाते बगत मिस्टेक्स जो नहीं करने चाहिए वो आपको जानकारी होनी चाहिए देखिये दही को आपको मालूम है कैसे बनाया जाता है थोड़ा सा दूध को गर्म किया जाता है और इसमें कुछ बैक्टीरिया डाला जाता है जिसका नाम है लैक्टो इसको जावन भी बोलते है और हर कोई लेडी जो समझदार लेडी होती है घर पर थोडा सा दही को बचा के रखती है जो जावन में काम में आती है आपको मालूम है इसमें क्या होता है इसमें होता है बैक्टीरिया भरा हुआ बैक्टीरिया होता है जो लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में बदल देता है और इससे थोड़ा सा कटाई भी आ जाता है पर जो ये दही होती है यह बहुत फायदे करती है और इसमें कुछ स्वीटनर्स आप अगर, मीठा या नमकीन भी डाल के ले सकते हैं दही की जो न्यूटीशनल वैल्यू है डिपेंड करता है उसमे कितना फैट है नॉर्मल अगर दूध से बनाते हैं इसमें सिक्स्टी वन कैलरीज होती है इसमें कार्बो हैडेड करीब 5 ग्राम होती है फैट भी होती है 3 ग्राम अगर आप गाय के दूध से बनाते हैं तो अगर आप इसको स्किम्ड बना लेते हैं तो इसमें प्वाइंट दू इसके कैलरीज भी कट हो जाते है तो अगर दही को आप स्किम्ड मिल्क से बनाते हैं तो यह बहुत फायदा करता है तो याद रखियेगा इस दही को आजकल हम लोग के मेडिकल साइंस में बोलते हैं प्रो बायोटिक आपको मान प्रो बायोटिक मतलब इसमें जो बैक्टीरिया होता है वो फायदे की बैक्टीरिया अभी तक तो बैक्टीरिया हम लोग को मारने के काम में आता है इन्फेक्शन बनाता है पर ये प्रो बायोटिक है ये हमारे फायदे के काम करती है अच्छा दही को अगर आप नार्मल जो बाजार के दूध से दही बनाते हैं तो याद रखियेगा वो पेसुराइजदूध है और अगर आप दही में जान देने के बाद उसको पेशुराइज करते है बेकार हो जाती है तो इसलिए पेशुराइज मिल्क बाद में करना ठीक नहीं है पहले पशुराइज मिलके दही ज बनाइए दही से फायदा क्या क्या करता है ऑस्टियो परोसी को रोकता है आपको मालूम है जितनी भी हड्डी कमजोर हो जाना वो दही से फायदा करता है उसमे कैल्शियम, पोटेशियम, विटामिन डी सारे होती है तो आपको दही ले सकते हैं पर अगर आप हार्ट के पेशेंट हो तो स्किम्ड मिल्क का दही बना सकते 500 ग्राम आपको अलाउड है अच्छा ये गट में जो बैक्टीरिया जाती है वो हमारे बैक्टीरियल बैलेंस को बढाता है मतलब हमारे जो बहुत सारी बीमारी है जो की कैंसर है हार्ड डिजीज है, टाइड है इसको भी मदद करता है तो वो बैक्टीरिया ऐसे विटामिन बी भी बनती है तो बहुत फायदे के काम करती है चलिए ये 2 तो मेजर दही के बेनिफिट है आरोप 1 मिस्टेक आप दही खाते बहुत खराब कर देते है वो क्या मालूम है 1 तो दही को गर्म कर देना गर्म करते ही उसके सारे जो बैक्टीरिया वो बंद हो जाती है तो से कड़ी बना देते हैं दही का ग्रेवी बनाते हैं उसमें उसका जो प्रो बायोटिक वाला फायदा वो फायदा नुकसान हो जाता है ऐसे दही में जो कैल्सियम फॉस्फोरस वो सब जो होती है आपको मालूम है दही जब आप कभी देखते गे उसमे पानी ऊपर आ गई है वो पानी को कभी फेंकेगा नहीं क्यूंकि उसमें ही सारे मिनरल्स होते है उसमे वे प्रोटीन होती है तो आप दूध को दही को आप खोलेंगे या दही बहुत देर से बना हुआ है आप देखिए ऊपर थोड़ा सा पानी जमे उसको जरूर मिला लीजियेगा वो बड़ा हेल्दी होती है तो याद रखियेगा दही को आपका जो दही का पानी है ऊपर आजाती है उसको फेंकना नहीं है उसको जरूर कंज्यूम करना है। दोस्तों यहीं पर मैं आपको दही के बारे में बताया हूँ जो आप सब से शेयर कर सकते है है ये 1 फायदे की चीज है अगर हार्ट के पेशेंट है तो उसका सारा मलाई निकाल दीजिये डबल टोन मिल्क में 2 पर्सेंट फैट होती है, गाय के दूध में 4 पर्सेंट के करीब फैट होती है और कम में पॉइंट फाइव परसेंट फाइट होती है तो आप दही जरूर लीजिए। दोस्तों मेरा नाम है आपको मालूम है हार्ट का ट्रीटमेंट बिना बाईपास प्लास्टी के आप हमारे वीडियोस को ज्यादा से ज्यादा लोगो तक पोचाइये, थैंक यू सो मच।
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