MOST POWERFUL SEED TO CURE GAS, STOMACH PAIN, INDIGESTION, JOINT PAIN &DIABETES !! DR. BIMAL CHHAJER

अजवाइन भारत में एक लोकप्रिय औषधि है और यह भारतीय व्यंजनों में बहुत उपयोग होती है। अजवाइन को अंग्रेजी में कैरम बीज के नाम से भी जाना जाता है। यह छोटा बीज होता है और इसे कई प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। इसकी खुशबू और स्वाद बेहद अलग होती है और इससे आपको कई लाभ मिल सकते हैं। अजवाइन में 260 कैलोरी होती हैं और इसका मुख्य सामग्री एक आवश्यक तेल है जो 35-60% होता है। यह प्रोटीन, थोड़ी मात्रा में वसा, फाइबर, खनिज, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, कैरोटीन, रिबोफ्लेविन, नियासिन, थायमिन, जैसे कई विटामिन्स भी होते हैं। इसलिए यह हमारे शरीर के लिए निश्चित रूप से फायदेमंद है, लेकिन इसके बारे में कुछ सावधानियां भी हैं। अजवाइन में 47 ग्राम फाइबर होती है, इसलिए यह अच्छी फाइबर है, लेकिन हमें थोड़ा ही इस्तेमाल करना चाहिए, फाइबर को न गिनें, यह अच्छी मात्रा में कैल्शियम, पोटेशियम होता है, इसमें कुछ फैटी एसिड भी होते हैं जो उपयोगी होते हैं। यह पेट में दर्द के लिए बहुत अधिक दिया जाता है, इसे पेट में दर्द होने पर दिया जाता है, जब बच्चों को पेट दर्द होता है तो उसमें अजवाइन दी जाती है और इसके साथ में थोड़ा सा सामान्य नमक मिलाया जाता है और इसे पानी में भिगो दिया जाता है, इसका पानी बनाया जाता है और अजवाइन का पानी दिया जाता है। तो अजवाइन कहां इस्तेमाल होती है, पेट दर्द में, यह फेफड़ों की समस्याओं में भी बहुत मदद करती है, जो भी कोई कफ होता है उसे पतला करके निकाल देती है, इसलिए अजवाइन ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, खांसी और जुकाम में इस्तेमाल होती है। अजवाइन मधुमेह में बहुत फायदेमंद है, अजवाइन हमारे शरीर के शर्करा को कम करने में मदद करती है और इसे पानी के साथ उबालकर थोड़ी सी नीम की पत्ती और जीरे के साथ मिलाकर उबालें तो यह मधुमेह में बहुत फायदेमंद होती है। अजवाइन सिरदर्द में भी मदद करती है, माइग्रेन सिरदर्द में इसका धुआं लेने से भी दर्द कम होता है। अजवाइन जोड़ों में भी बहुत फायदेमंद होती है, जहां कमर दर्द होता है, आप इसे तेल के साथ मिलाकर लगा सकते हैं, अजवाइन को उबालकर तेल के साथ मिलाकर इसकी पेस्ट बना लें तो यह बेहद फायदेमंद होती है। अजवाइन दस्त में भी फायदेमंद होती है, अगर आपको लूज मोशन, आंतों में संक्रमण हो रहा है, तो थोड़ी अजवाइन लें और एक गिलास पानी के साथ पिएं, यह आपको दस्त से छुटकारा दिलाती है। लेकिन ज्यादा अजवाइन न लें, इसके कुछ दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं, इसके बारे में मैं आपको बताना चाहता हूँ, जिनके पेट में सूजन होती है, वे इसे नहीं लेना चाहिए, जिनको अल्सरेटिव कोलाइटिस की समस्या होती है, वे इसे नहीं लेना चाहिए, अगर लीवर या किडनी में समस्या हो तो अजवाइन नुकसान पहुंचा सकती है, इसलिए अगर आप अजवाइन लेना चाहते हैं, तो इसे कम मात्रा में ही लें और ज्यादा मात्रा में नहीं, इससे पीपितिका अल्सर हो सकती है, इसलिए कुछ लोगों को उल्टी भी हो सकती है, इससे एलर्जी भी हो सकती है, इसलिए आपको अजवाइन लेना है, लेकिन थोड़ी मात्रा में। दोस्तों, 

मेरा नाम डॉ विमल चहरजी है, आप जानते हैं कि हम बाईपास, एंजियोप्लास्टी, भोजन, दवाई के बिना हृदय उपचार करते हैं और कुछ प्राकृतिक उपचार करके रोग को ठीक करते हैं, और आपको हमारे शून्य तेल वाले पकवानों को देखना चाहिए, हृदय, मधुमेह, रक्तचाप, मोटापा के लिए इससे अच्छा पकवान नहीं हो सकता, इसलिए हमारे चैनल  पर जाएं, अगर आपको हृदय के बारे में कोई जानकारी चाहिए तो आप हमारे यूट्यूब चैनल से देख सकते हैं, धन्यवाद, फिर मिलते हैं।